功率 | 15.5KW |
電壓 | 380V |
適用范圍 | 肉制品加工廠設備 ,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備 |
外形尺寸 | 5000*1250*1350 |
加工定制 | 是 |
全自動醬鹵肉制品低溫解凍流水線 鴨翅鹵制加工恒溫解凍機:
介紹:
鴨翅加工前需要先將冰盤或者凍品鴨翅解凍、化凍,解凍原理是利用流動水,通過鼓泡發生裝置,產生氣泡將水翻騰流動,從而達到快速解凍的效果。設備適用于冷凍畜肉、禽肉、水產、泡椒鳳爪、鴨脖、鴨翅、雞腿等產品深加工前的原料解凍、清洗工作。解凍速度快、解凍時間短,產品效果好。
解凍流水線自動化程度高使用方便,勞動強度低,耗費人力少,降低企業生產成本。
特點:
1、解凍線整機采用食品級不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛生的相關規定;
2、槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用3mm不銹鋼制作;架體采用50×50不銹鋼方管制作;
3、采用循環泵將槽內冷水強制循環,保證解凍槽溫度均一。
4、解凍段網帶中間設有冷水噴淋,保障解凍出來的產品清洗干凈,;解凍槽外有儲水槽循環,使產品在解凍過程中,由產品帶入解凍槽里的雜質,經在外水槽里面循環有足夠的時間沉淀,保障解凍槽里的水質干凈無雜質,提高水資源的利用率。
5、本機采用變頻起調節傳送帶步進速度;
6、整機鏈條兩側都配有防護裝置,以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷;
7、設備底端配有地角,可調節地角高度使設備與地面保持平穩;