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諸城市美康食品機械有限公司  
 
定制專業不銹鋼凍肉絞肉機 美康生產肉制品絞肉設備
起訂量 (臺)價格
1-313500 /臺
≥313000 /臺
  • 品牌:美康
  • 產地:中國 山東濰坊
  • 發布日期: 2019-05-29
  • 更新日期: 2024-12-23
產品詳請
功率 5.5KW
轉速 260
電壓 380v
適用范圍 肉制品加工廠設備 ,冷凍食品廠設備,中餐店設備

 定制專業不銹鋼凍肉絞肉機 美康生產肉制品絞肉設備介紹:

   凍肉絞肉機適應大、中、小型肉食品加工廠,它可將塊狀肉(凍肉)及食品絞至φ3mm---φ16mm的顆粒,易清洗,該絞肉機的螺桿,網眼及刀片具有獨特的結構,使得加工的肉粒溫升低,顆粒清晰等特點,是肉類制品加工設備。本機可將-18℃未解凍的無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒。絞-18℃一下塊狀凍肉,不損害肌肉纖維組織結構。無需解凍,減少肉的營養成分和蛋白的損失,也可絞緩化的肉。為斬拌或攪拌做好前期工作。
     凍肉絞肉機的作用是把塊狀的原料肉按工藝要求,將肉塊、碎肉、脂肪等原料肉精細的切碎,同時還能將調料、填充劑與肉一起按要求切碎攪拌制成各種不同尺寸的顆粒狀肉塊,經過冷卻供下道工序使用。絞肉機適用于各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。 廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業。可將凍盤/大型凍盤肉直接絞碎,設計多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
       孔刀(φ3、φ4、φ5、φ6、φ8、φ10、φ12、φ14、φ16、φ18、φ25等規格可供選擇)也可根據客戶要求定做。

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