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蔬菜清洗鮮切包裝加工在預制菜行業(yè)中的應(yīng)用

發(fā)表時間:2024-02-19

      蔬菜清洗鮮切包裝加工:隨著社會的進步與發(fā)展,人們的需求也逐漸發(fā)生變化,對食品的要求也隨之改變,高節(jié)奏的生活態(tài)度衍生了預制菜、凈菜加工這一行業(yè),顧名思義,就是新鮮的水果和蔬菜進行加工整理包裝,一般的蔬菜加工流程有:

  1.毛輥去皮機--2.挑選輸送機--切菜(切絲切丁切片)--3.提升機--4.渦流清洗一套--5.消毒清洗機(帶制冷循環(huán),配套制冷機)--6.振動瀝水機--7.風干線--8.提升機--9.挑選輸送機.

  整機采用SUS304材質(zhì)制作,網(wǎng)帶采用SUS304不銹鋼鏈板制作,帶有臭氧消毒配置,提升裝置,獨立開關(guān),設(shè)備運行速度可調(diào)節(jié),萬向輪方便推行,調(diào)整地腳固定。電機、氣泵采用優(yōu)質(zhì)名牌。設(shè)備帶有制冷機循環(huán)管道,配備制冷機,用管道連接制冷機和消毒清洗機管道即可

震動輸送機構(gòu)

1. 采用動式輸送替代傳統(tǒng)輸送帶式輸送,結(jié)構(gòu)更簡單,比傳統(tǒng)輸送帶減少清洗時間,使用更方便。

2. 采用進口減震臂,保證在持續(xù)穩(wěn)定的低頻震動輸送過程中,有效瀝除多余水分,并為下一道脫水工序提供預脫水功能。

自動循環(huán)水機構(gòu)

1. 二次過濾精密濾網(wǎng),精細過濾毛發(fā),蟲糜、蔬菜碎屑。

2. 自動補水設(shè)計,循環(huán)水箱設(shè)有自動補水裝置,整個清洗機系統(tǒng),除了清洗主缸有主進水口,循環(huán)水箱也設(shè)有副補水口,當水位達到預定液面低位,即自動補水,無需人工補水




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